Im netzt gibt es unzählige Rezeptvorschläge für Gulasch, jedoch sind die meisten ziemlich aufwändig und kompliziert. Wir mögen Gulasch sehr…
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Wir haben Polenta das erste Mal in Rumänien – Sibiu / Hermannstadt kennengelernt. Wir haben es nach Empfehlung eines Kellners…
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Dieses Risotto ist eines unserer absoluten Lieblings-Gerichte. Durch das Zusammenspiel der würzigen Chorizos und dem mediterran marinierten Pulpo wird das…
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Hier ist mal eine tolle alternative zu den all bekannten Rezepten. Die Kombination aus den verschiedenen Aromen wie süß, scharf,…
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Dieses Rezept ist ein absolutes Muss zur Kürbis-Saison und ein gute Laune Rezept im Herbst. Wir haben diese Idee das…
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Heute mal ein herbstliches Rezept aus der Pfanne mit einem Hokkaido Kürbis und Walnüssen. Diese Kombination ist wirklich gelungen und…
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Schweinefilet eignet sich herforagend zum füllen, es gibt im Netz unzählige Varianten und Rezepte bei denen man dieses tolle Stück…
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…normalerweise macht man die klassischen Burnt Ends aus der Rinderbrust aber aus einem Schweinebauch ….ohne Worte. Durch das Low &…
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Wir bevorzugen ganze Hähnchenkeulen, da sie einfach deutlich geschmackvoller und saftiger sind, als beispielsweise das Brustfleisch. Da dieses Stück vom…
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Zutaten für 2 Personen – 400 g Rinderhack– 1-2 frische Knoblauchzehen– 50g Fetakäse– 1 Ei (klein)– 1 El Semmelbrösel– 1…
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