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FOOD and COOCKING BLOG

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Das sind wir – Janina & Matthias

Auf unserem Blog findet IHR tolle Gerichte, Rezepte und Ideen, die wir mögen und gerne mit EUCH teilen wollen. Da jeder, und somit auch unser Blog, von der Interaktion unserer Leser lebt, freuen wir uns natürlich über das empfehlen, teilen und weitersagen an eure Freunde und Bekannten.

Die Welt gehört dem, der sie genießt!

Giacomo leopardi

NEUSTEN BEITRÄGE

  • Lieblingsmetzger – Oskar Zeeb auch Online
    Jeder der uns etwas kennt weiß genau, die beiden und gutes Essen haben sich gefunden. Wenn wir eines unserer liebsten Hobbys nennen müssten, würden wir es gutes Essen nennen. Egal ob vom Grill oder was Gekochtes – ebenso Backen oder einen neuen Drink probieren, wir sind aller Art von Kulinarik hoffnungslos verfallen. Ein ganz besonderes…
  • Beef-Hammer – als Schmorgericht
    Heute hatten wir mal wieder was Neues auf dem Grill, einen Beef-Hammer. Wir haben den Beef-Hammer in der letzten Zeit immer mal wieder im Netzt gesehen und wollten das unbedingt mal selber probieren – das Teil sieht einfach krass aus, aber was ist das für ein Teilstück? Erstmal zum Metzger des Vertrauens – bei uns…
  • Damast-Messer – perfekter Küchenhelfer
    Wir spielen schon eine Weile mit dem Gedanken uns ein Damast-Messer zu kaufen – jedoch gilt hier, die Qual der Wahl. Da wir aus dem Schwabenland kommen, wollen wir natürlich das beste zum kleinsten Preis. Nach einer ausgiebigen Internet-Recherche sind wir auf die Jungs von Golden Zone gestoßen und direkt kontakt via Instagram aufgenommen (unten…
  • Karottenkuchen oder auch Rüblikuchen
    Es gibt sehr viel verschiedene Karottenkuchen oder wie man ihn auch nennt – Rüblikuchen. Dieser passt natürlich perfekt zur Osterzeit, aber schmecken tut er das ganze Jahr! Wir haben die verschiedensten Varianten dieses super leckeren Kuchens probiert, von Kalorienbombe, super Aufwändig bis hin zu sehr extravagant oder auch sehr einfach und schnell. Uns am besten…
  • Frühstücksbrötchen – Sonntagsbrötchen
    Das ist einer unserer absoluten Lieblingsteige für Brötchen, super einfach und schnell zubereitet – in 40min sind die Brötchen fertig. Sie werden mega fluffig und extrem lecker. Ob mit Sesam, Mohn, Lauge, Käse oder als Brötchen Blume – seit kreativ und experimentiert. Wir mach die Brötchen oft abends zum Vesper und dann gleich die doppelte…