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FOOD and COOCKING BLOG

Apfel Mohn Kuchen – wer Mohn mag wird ihn lieben

Apfel Mohn Kuchen – wer Mohn mag wird ihn lieben

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Stellt euch mal eine Mohnschnecke oder Mohnkuchen mit saftigen Äpfeln vor – ja das ist der sehr geil. Die Zubereitung…

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Roastbeef Rezept – zart und saftig

Roastbeef Rezept – zart und saftig

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Roastbeef eignet sich hervorragend zum zubereiten am Stück und somit auch super geeignet für Feiertage und dem Essen mit Freunden…

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Burger mit Gorgonzola und Preiselbeeren – gewagt aber geil

Burger mit Gorgonzola und Preiselbeeren – gewagt aber geil

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Eine sehr gewagte Kreation aber eine gelungene Kombination. Dieser Burger ist eine wahre Inspiration für die Geschmacksknospen und bringt verschiedene…

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Semmelknödel – Serviettenknödel „selbstgemacht schmeckt am besten“

Semmelknödel – Serviettenknödel „selbstgemacht schmeckt am besten“

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Wir lieben Knödel und selbstgemacht schmeckt am besten – mit Laugenbrötchen, Schalotten, Bacon und frischer Petersilie ist das fehlend i…

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Beef Ribs – Shortribs – Rinderrippen aus dem Backofen oder Grill

Beef Ribs – Shortribs – Rinderrippen aus dem Backofen oder Grill

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Jeder der BBQ liebt und auch eine gewisse Sympathie für Fleisch vom Grill hegt, kommt auf kurz oder lang nicht…

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Kaiserschmarrn Rezept #soulfood

Kaiserschmarrn Rezept #soulfood

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Für die kalten und schweren Tage etwas für die Seele – Kaiserschmarrn. Unser Kaiserschmarrn Rezept ist einfach und schnell zum…

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Biftekibällchen mit Kritharaki in Tomaten

Biftekibällchen mit Kritharaki in Tomaten

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Wir lieben die griechische Küche und haben uns mit Biftekibällchen auf Kritharaki in Tomaten ein Stück Griechenland nachhause geholt. Kritharaki…

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Coleslaw – amerikanischer Krautsalat

Coleslaw – amerikanischer Krautsalat

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Einer unserer lieblings Salate ist der Coleslaw oder auch amerikanischer Krautsalat genannt. Amerikanisch weil viel Zucker und Mayonnaise, wir haben…

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Monsieur Connect – erste Erfahrungen

Monsieur Connect – erste Erfahrungen

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Wir hadern schon eine Weile mit dem Kauf einer Multifunktions-Küchenmaschine und der Auswahl der Richtigen. Wenn man sich mit diesem…

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Käsedip – Käseaufstrich Rezept herzhaft und fein

Käsedip – Käseaufstrich Rezept herzhaft und fein

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Wir haben einen tollen Käsedip bzw. einen Käseaufstrich Rezept für euch. Durch den Weichkäse, die getrockneten Tomaten und den Schalotten…

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