Das Entrecote ist super geeignet für ein Steak – es hat viel intramuskuläres Fett und ist dadurch sehr zart. Wir…
Mehr erfahrenBei uns zuhause gibt es regelmäßig Spareribs – die Leibspeise meiner Kinder und auch wir lieben den BBQ Klassiker. Da…
Mehr erfahrenUnser gefüllter Hokkaido Kürbis ist einfach zum zubereiten und mega lecker. Die Hackfleisch Käse Füllung ist genau das Richtige für…
Mehr erfahrenDieses Rezept ist ein absolutes Muss zur Kürbis-Saison und ein gute Laune Rezept im Herbst. Wir haben diese Idee das…
Mehr erfahrenSchweinefilet eignet sich herforagend zum füllen, es gibt im Netz unzählige Varianten und Rezepte bei denen man dieses tolle Stück…
Mehr erfahren…normalerweise macht man die klassischen Burnt Ends aus der Rinderbrust aber aus einem Schweinebauch ….ohne Worte. Durch das Low &…
Mehr erfahrenWir bevorzugen ganze Hähnchenkeulen, da sie einfach deutlich geschmackvoller und saftiger sind, als beispielsweise das Brustfleisch. Da dieses Stück vom…
Mehr erfahrenZutaten für 2 Personen – 400 g Rinderhack– 1-2 frische Knoblauchzehen– 50g Fetakäse– 1 Ei (klein)– 1 El Semmelbrösel– 1…
Mehr erfahrenDas knusprige Ofenhähnchen ist von der Zubereitung ähnlich wie das Beer Can Chicken, nur ohne Bierdose 😊 Zutaten für 2…
Mehr erfahren…..einer der BBQ Klassiker schlecht hin. „Beer Can“ – „Bier Dose“ Chicken ist eine sehr gute Methode um das Hähnchen…
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