HOME
Das sind wir – Janina & Matthias
Auf unserem Blog findet IHR tolle Gerichte, Rezepte und Ideen, die wir mögen und gerne mit EUCH teilen wollen. Da jeder, und somit auch unser Blog, von der Interaktion unserer Leser lebt, freuen wir uns natürlich über das empfehlen, teilen und weitersagen an eure Freunde und Bekannten.
Die Welt gehört dem, der sie genießt!
Giacomo leopardi
NEUSTEN BEITRÄGE
- Lachsfilet mariniert mit Wurzelpeter-Marinade
Lachsfilet mariniert mit Wurzelpeter-Marinadeserviert an Wok Gemüse, Wa chteleiern und asiatisch gebrate - Wurzelpeter BBQ Soße
Für alle die mal was besonderes auf den Grill wollen, aber die passende Idee fehlt – macht doch mal die Klassiker mit unserer Wurzelpeter BBQ Soße. Geschmacklich mal was anderes und doch nicht zu dominant. Wir würden sagen, das hebt unter anderem die klassischen Ribs auf das nächste Level. Zutaten für ca. 300ml Soße Zubereitung - Fisch Curry – FRUITY HAWAII
Wie der ein oder andere von euch mitbekommen hat, haben wir von Soul Spice ein Testpacket bekommen und da haben wir unter anderem die Gewürzmischung Fruity Hawaii mit drin gehabt. Fruity Hawaii ist eine exotische Gewürzmischung auf Basis von Bio-Mango und Kokosblüten-Zucker. Jetzt haben wir überlegt, was da gut zu passen könnte, da haben wir… - Bacalhau nach einem portugiesischen Rezept
Alle die uns kennen wissen, wir sind der Kulinarik hoffnungslos verfallen. Immer wenn wir in einem anderen Land sind, ist es uns wichtig, was aus der einheimischen Küche bzw. was traditionelles zu testen. Dieses Mal hat es uns nach Portugal verschlagen, und zwar in die Nähe von Porto. Dort hatten wir die Möglichkeit in einem… - Butter Chicken – indischer Klassiker
Einmal gegessen und sofort verliebt – wir haben den indischen Klassiker es schon sehr oft verdrückt, allerhöchste Zeit ein gutes Rezept zu teilen. Wir lieben indisches essen und auch das Butter Chicken gehört zu einem unserer absoluten Lieblingsessen. Die Zubereitung ist etwas aufwändiger, aber es lohnt sich. Wir haben versucht es relativ einfach zu beschreiben,…