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Kategorie: BBQ

Burger mit Aioli, Bacon-Zwiebel Ringen und Pilzen

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Jeder der Burger liebt kommt an diesem nicht vorbei! Zutaten für 2 Burger: – 2 x Burger Pattis a 175g…

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Das perfekte Steak

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Garstufen: Rare (Englisch) 55C°Medium (Rare) 53-56C°Medium (Rosa) 57-59C°Well Done (Durch) 60-63C° Wir raten dringend davon ab, ein feines Steak durchzubraten….

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Spareribs / 3-2-1 Ribs

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3 2 1 Ribs sind ein absoluter Klassiker und auf jeder Party ein Highlight. Die Zubereitung in der sogenannten 3-2-1…

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Chicken Wings

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Vorbereitung: 15 Minuten Grilldauer: 35 Minuten Zutaten für 2 Personen 14 Chicken Wings (7 pro Person) BBQ Rub deiner Wahl…

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Pulled Pork

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Auch das Pulled Pork „Königsdisziplin“ zählt zu den Klassikern und ist wie auch die Ribs auf jeder Party ein Highlight….

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