Hallo Herbst-Lovers! Lasst euch von diesem cremigen Kürbis-Risotto verzaubern, verfeinert mit dem einzigartigen Kräuterlikör Wurzelpeter Berlin und serviert mit perfekt…
Mehr erfahrenBei einer Reise nach Passau hatten wir das Vergnügen diese kleine Vorspeise zu probieren. Wir waren Gast in einem sehr…
Mehr erfahrenWahrscheinlich sind viele von euch auf der Suche nach einem Rezept für die Feiertage. Unsere Hirschkeule hat definitiv was festliches…
Mehr erfahrenGemütliches Essen für ungemütliches Wetter – süße Knödel bzw. Zwetschgenknödel sind eine Art Seelenbefriedigung für schlechte Tage. Nicht ganz einfach…
Mehr erfahrenSchweinefilet gegart in Portwein auf karamellisierten Gemüse mit Polenta-Nockerl und einem Rucolasalat
Wir haben das erste mal was mit Portwein gekocht – Suchtgefahr! Der Portwein bringt schöne Frucht und tiefe ins Gemüse…
Mehr erfahrenGefüllt mit einer Farce aus Garnelen, Schweinefleisch und Pilzen, werden gegrillt und mit einer Soße aus Orangensaft und Fischsoße geschmort…
Mehr erfahrenDieses Risotto ist eines unserer absoluten Lieblings-Gerichte. Durch das Zusammenspiel der würzigen Chorizos und dem mediterran marinierten Pulpo wird das…
Mehr erfahrenDieses Rezept ist ein absolutes Muss zur Kürbis-Saison und ein gute Laune Rezept im Herbst. Wir haben diese Idee das…
Mehr erfahrenHeute mal ein herbstliches Rezept aus der Pfanne mit einem Hokkaido Kürbis und Walnüssen. Diese Kombination ist wirklich gelungen und…
Mehr erfahrenSchweinefilet eignet sich herforagend zum füllen, es gibt im Netz unzählige Varianten und Rezepte bei denen man dieses tolle Stück…
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